Nedostatek železa v organismu je zdravotní komplikací, která se nejvýrazněji projevuje anémií. Postihuje častěji ženy, potýkat se s ní ale může každý z nás. Co to vlastně znamená?

 

Chudokrevnost je onemocnění krve, během kterého nejsou červené krvinky schopné dostatečně transportovat kyslík do tkání, nejčastěji způsobený nedostatkem krevního barviva hemoglobinu, jehož zásadní složkou je právě železo. Existuje několik typů chudokrevnosti, v zásadě se dělí na ztrátové anémie (zvýšené ztráty nebo rozpad červených krvinek) a anémie z nedostatečné krvetvorby, například při nedostatku B12. Nejčastější je ale anémie způsobená právě nedostatkem železa.

 

Anémie a nedostatek železa

„Anémie z nedostatku železa neboli sideropenie je celosvětově nejčastějším hematologickým onemocněním vůbec. V našem regionu postihuje přibližně 5 % mužů a až 20 % žen, v rozvojových zemích se jedná až o 70 % populace,” říká MUDr. Jitka Koppová.

Průměrná denní potřeba železa je u mužů 5 mg, u menstruujících žen a dětí 15 mg, a u těhotných žen jde dokonce průměrně o dvoj až trojnásobnou dávku. Železo přijímáme stravou. Vysoký obsah železa má např. červené maso, zelená zelenina, vejce, mléko, luštěniny či ryby. Naše tělo ovšem dokáže absorbovat pouze asi 15 % železa přijímaného z potravin – a záleží také na tom, jestli se jedná o živočišnou, nebo rostlinnou stravu. Z živočišné se vstřebává cca 30 %, a z rostlinné pouze 10 % železa. Proto v některých případech pouze pestrá strava nestačí, a anémie se i přesto objeví.

 

Koho se onemocnění nejčastěji týká?

Nejčastější příčinou anémie je zvýšené ztráty červených krvinek. K těm dochází převážně u žen v produktivním věku, které menstruují. Během jednoho menstruačního cyklu žena ztratí v průměru 40–60 ml krve, což odpovídá přibližně 16–25 mg železa. Pokud ženu trápí silná menstruace a ztráta přesáhne 70–80 ml krve za cyklus, organismus není dlouhodobě schopen kompenzovat krevní ztráty, a pokud příjem železa dostatečně zvýšen, dochází k rozvoji anémie.

Zvýšené nároky na příjem železa mají i těhotné ženy. V tomto období stoupá potřeba na 20–25 mg denně. Celková ztráta železa během gravidity je přibližně 900–1000 mg, a především v poslední trimestru vzniká anémie až u 70 % těhotných žen. Ztráta železa je zvýšená také u kojících žen, a zvýšený příjem vyžadují i děti v období růstu.

Celkově anémie postihuje nejčastěji:

  • ženy v produktivním věku,
  • těhotné ženy a kojící matky,
  • osoby s nevyváženým příjmem potravy,
  • osoby s chronickým onemocněním,
  • profesionální sportovce.

Chcete se o této problematice dozvědět více? Pak navštivte novou on-line vzdělávací platformu www.zeleznezdravi.cz.